Описание
Полуавтоматическая упаковочная машина сменного типа с модифицированной атмосферой — это компактное и универсальное оборудование, предназначенное для упаковки пищевых продуктов в лотки с применением защитной газовой среды.
Машина легко адаптируется под упаковку различных размеров и форматов, что делает ее идеальной для малых и средних производств, предприятий общественного питания, кулинарий и фермерских хозяйств.
Процесс упаковки включает:
- вакуумирование,
- подачу газовой смеси,
- запайку.
Все это предотвращает рост бактерий, окисление и преждевременную порчу продуктов.
Преимущества модели:
- Компактность и простота в эксплуатации — не требует сложной настройки
- Экономичность — подходит для небольших производств
- Легкое обслуживание и санитарная безопасность
Технические характеристики полуавтоматической упаковочной машины сменного типа
| Модель |
MAP-FM350 |
| Максимальный диаметр рулона пленки (мм) |
300 |
| Максимальная ширина рулона пленки (мм) |
580 |
| Максимальный размер упаковочной коробки (мм) |
460 х 290 х 80 |
| Скорость упаковки (коробок/ч) |
Упаковка в модифицированной газовой среде — 600-700
Обычная упаковка — 700-900 |
| Общая мощность (кВт) |
6 кВт |
| Напряжение |
220В/50Гц |
| Габаритные размеры (мм) |
1180 х 1200 х 1570 |
| Вес машины (кг) |
500 |
Трейсилер — общая информация
Трейсилер (запайщик лотков) — это оборудование для герметичной упаковки контейнеров с продуктами плёнкой с целью увеличения срока хранения и поддержания товарного вида. Чаще всего с помощью таких устройств упаковывают продовольственные товары: мясо, сыр, колбасу, рыбу, зелень, овощи и другие.
Трейсилеры работают с лотками из разных материалов: перерабатываемый пластик, бумага, алюминий. Плёнка для запайки используется в зависимости от задач: обычная — для базовой упаковки, барьерная — для увеличения срока хранения, перфорированная — для обеспечения вентиляции.
Принцип работы
Процесс запайки лотка с помощью трейсилера:
- Лоток (контейнер) устанавливается на матрицу — это может делаться автоматически или вручную. Важно, чтобы размеры тары соответствовали по габаритам.
- Контейнер перемещается в специальный отсек.
- Осуществляется откачивание воздуха и наполнение контейнера инертными газами — в некоторых моделях запайщиков нет функции вакуумирования, так что инертный газ подаётся непосредственно в ёмкость и при этом вытесняет из лотка воздух.
- Происходит запаивание плёнки по контуру лотка — материал припаивается за счёт термического воздействия.
- Выступающие части плёнки по краям контейнера аккуратно срезаются интегрированным в трейсилер ножом.
Критерии выбора
При выборе трейсилера необходимо учитывать объёмы производства, тип упаковываемой продукции, а также необходимость в дополнительных функциях. Некоторые параметры, на которые стоит обратить внимание:
- Производительность и скорость работы — нужно определить требуемое количество упаковываемых лотков в минуту или час.
- Совместимость с упаковочными материалами — нужно уточнить, с какими типами лотков и запаечной плёнки может работать аппарат. Разные виды плёнок требуют различной температуры и времени запайки.
- Материал изготовления — корпус и детали, контактирующие с пищей, должны быть из металлических сплавов, прежде всего из нержавеющей стали, для обеспечения гигиены, долговечности и соответствия санитарным правилам и нормам.
- Доступность расходных материалов и запасных частей — даже самая надёжная машина станет бесполезной, если не получится оперативно приобрести подходящие расходники или запасные части.
