В некоторых отраслях пищевой промышленности возникает необходимость проводить анализ текстуры пищевых продуктов, получаемых в процессе производства. Речь идет, например о шоколадных пастах, топингах, мастиках и иных продуктах, которые должны иметь определенную текучесть и пластичность. Понятие текстуры пищевого продукта Текстура — макроструктура пищевого продукта, т. е. система взаимного расположения его структурных элементов, органолептически характеризуемая комплексом зрительных, […]
Специалисты компании КОЛБА открыли Базу знаний. База знаний для лабораторий организована нами, чтобы посещение сайта было максимально информативным для Вас. Чтобы Вы могли найти не только необходимое оборудование, но и узнать новости о методиках, новых подходах в исследованиях, ознакомиться с каталогами производителей Нашей компании важно знакомить сотрудников лабораторий с актуальной информацией в полном объеме. Согласитесь, […]
Компания КОЛБА является официальным представителем тестов Петритест для микробиологического контроля на вашем производстве. Самое важное преимущество — теперь для микробиологического контроля не нужна лаборатория! Работать с тестами могут даже не подготовленные сотрудники. Представляемые системы микробиологического контроля выпускаются в 3 вариантах: — подложки, смывы и жидкости. Возможность контроля на основные микробиологические показатели: бактерии группы кишечной палочки, […]
4 августа 2017 года в Нижегородской области состоялась очередная международная выставка День Поля Potato Rassia 2017. Организатором выступила компания GRIMME — один из лидеров по производства сельскохозяйственной техники. Место проведения выставки Выставка состоялась на базе предприятия «Аксентис», которая занимается выращиванием картофеля с 2012 года, располагает собственной лабораторией по разработке семенного картофеля. Среди участников выставки Potato […]
