RM-1300 Лабораторная валковая мельница

Описание

RM-1300 Лабораторная валковая мельница предназначена для получения продуктов помола (мука, крупка, отруби), сходных по гранулометрическому составу с продуктами помола на промышленных мельницах. Мельница позволяет получить муку и отруби про проходе через 4 валка. Мука, полученная на мельнице RM 1300, может быть использована при анализе на реологические показатели качества зерна. Весь процесс помола доступен оператору за счет прозрачной передней стенки.

Валковая мельница RM-1300 используется в лабораториях:

• производителей муки,
• производителей зерна,
• элеваторов,
• хлебопекарных предприятий.

Преимущества валковой мельницы RM-1300

• Мельница оснащена четырьмя валками
• Ручка регулировки зазора между валками позволяет контролировать скорость поступания пробы в размольную камеру
• Прозрачная передняя стенка позволяет оператору наблюдать за процессом помола
• Конструкция мельницы обеспечивает оператору легкий доступ ко всем частям, требующим очистки
• Валки предназначены для измельчения мягкой и твердой пшеницы
• В конструкции мельницы установлено специально разработанное круглое сито для разделения муки и отрубей
• 2 разных коллектора позволяют собирать муку и отруби раздельно
• Выход муки 55-70 % в зависимости от сорта пшеницы и влажности
• Возможность измельчения увлажненной пшеницы
• Можно наблюдать процесс шлифовки благодаря стеклянной лицевой панели
• Есть регулировка нормы подачи в зависимости от влажности или размера частиц пшеницы
• Число сит может быть изменено по мере необходимости
• CE сертифицирован

Технические характеристики мельницы RМ 1300

Комплект поставки включает:

• Рабочий блок мельницы
• Емкости для сбора муки и отрубей (2 шт.)
• Шнур питания
• Руководство пользователя

Лабораторная валковая мельница RМ-1300 для пробного помола зерна по принципу работы

Специально сконструированное сито, через которое осуществляется разделение пшеничной муки и отрубей. Посредством шелковой сетки, обернутой алюминиевой сеткой, пшеничная мука и отруби просеиваются вместе после измельчения пшеницы.
Шелковые сетка имеет различный размер ячеи (150, 180, 250, 265, 300 микрон), который определяет урожайность муки. Шелковое сито с ячейкой 250 микрон — это наиболее подходящий размер, для получения муки, аналогичной мельничному производству.

Расчет помольных характеристик муки после размола на мельнице RM-1300

Для лабораторного анализа очень важно получить точный образец для достижения репрезентативных результатов.
После измельчения на лабораторной мельнице RM1300, выход муки будет в диапазоне от 50% до 70%, чтобы соответствовать результатам помола муки на мельничном производстве. Это важный момент, позволяющий определить помольную характеристику муки. Как было сказано выше шелковое сито на 250 мкм является наиболее приемлемым для дальнейшего анализа на такие показатели как качество клейковины и количество, зеленый, падение числа, а также реология тесто анализ.
Выход муки из зерна зависит от сорта пшеницы и влажность пшеницы. Когда пшеница слишком влажная или мягкая выход муки из зерна значительно уменьшается. Если она твердая и сухая, то выход муки, произведенный на мельнице как раз составляет %50-70.

Формула расчета помольных качеств муки

Качество муки = (вес муки (г) × 100)/ (вес муки + вес отрубей) (г)

Валковая мельница RM-1300 проста в эксплуатации и практически не требует технического обслуживания (валки изготавливаются из закаленной стали и не требуют замены в течение всего срока эксплуатации). Высокая производительность (до 30 помолов в день без перегрева).